Вид в повелительном наклонении

Здесь сербский почти совпадает с русским. Одно конкретное действие передаёт совершенный вид («положи», «включи»). Для повторения, общего правила и процесса нужен несовершенный («проверяй», «мешай»). Запрет тоже стоит в несовершенном («не клади»), а предостережение от нечаянного — в совершенном («не забудь»). Это вы уже знаете. Урок посвящён трём местам, где сербский расходится с русским: конструкциям с nemoj, глагольным парам и длящемуся шагу в рецепте.

Одно действие — совершенный вид

Stavi lonac na šporet. Dodaj mi so. Uključi rernu. Это обычная команда, как русские «поставь», «передай», «включи».

Повторение, правило, процесс — несовершенный вид

• повторяющееся действие — каждый раз, регулярно, время от времени: Svaki put kad kuvaš testeninu, stavljaj malo soli u vodu.
• общее правило или совет — как надо поступать всегда: Uvek perite ruke pre nego što počnete da kuvate.
• действие, которое должно длиться, — мешать, варить, жарить какое-то время: Mešajte sos stalno.

Запрет — несовершенный вид

Как и в русском, запрет требует несовершенного вида, даже если в утвердительной команде стоит совершенный: Otvori rernu, но Ne otvaraj rernu! Новое для вас — две конструкции с nemoj, которых в русском нет: nemoj da + настоящее время и nemoj + инфинитив. Вид в них тот же — несовершенный. После nemoj никогда не ставится повелительное наклонение: только da + настоящее время или инфинитив.

Не запрещайте с помощью ne + повелительное совершенного вида: Ne otvori rernu — ошибка, как и русское «не открой духовку». Исключение то же, что в русском: предостережение от того, что может случиться нечаянно (забыть, уронить, сжечь): Ne zaboravi so! — «Не забудь соль!». Nemoj da + совершенный вид (Nemoj da staviš previše soli) тоже звучит как предостережение — «смотри не положи слишком много», — а не как запрет. Чтобы запретить действие, которое человек выбирает сам, берите несовершенный вид.

Рецепт: оба вида подряд

Шаг, который делается один раз и завершается, ставьте в совершенном виде: нарезать, добавить, положить, налить. Шаг, который длится какое-то время, — в несовершенном: жарить, варить, мешать. Поэтому рецепт всё время переключается между видами: Iseci luk, stavi ga u tiganj i prži ga pet minuta.

Не переносите в сербский русскую привычку из рецептов: «обжарьте лук пять минут», «поварите десять минут». Это совершенный вид с приставкой и указанием срока. Если в сербском шаг длится и указано, сколько времени, ставьте несовершенный вид: prži, kuvaj, mešaj. Совершенный promešaj значит «помешай разок». И учите глагольные пары целиком: русская пара часто не подскажет сербскую приставку (ocediti / cediti — «процедить, слить», izrendati / rendati — «натереть»).